-
1 Madeira
порт."Мадера" (белое вино, получившее свое название от острова Мадейра в Атлантическом океане, где было впервые изготовлено; это крепкое вино (содержание спирта 18-20% об. и сахара 4-9%) обычного желтоватого или "чайного" цвета с высоким содержанием экстракта и выраженными вкусом и букетом, характерной особенностью приготовления мадеры является выдержка в бочках в специальных искусственно нагреваемых помещениях (мадерниках) от 4 - 6 месяцев до 2 лет и более лет, часто в мадеру после первого брожения добавляют спирт; вкус вина — полный, насыщенный, слегка терпкий и горьковатый, со слегка карамельным тоном, но не сладкий, для лучших мадер характерен тон жареных орехов)Madeira Sercial — мадера "Серсиаль" ( сорт мадеры из одноименного сорта винограда)
Madeira Verdelho — мадера "Верделью" ( сорт мадеры из одноименного сорта винограда)
Madeira Bual — мадера "Буал" ( сорт мадеры из одноименного сорта винограда)
Madeira Malvasia — мадера "Мальвазия" ( сорт мадеры из одноименного сорта винограда)
See:
См. также в других словарях:
Bual — Boal Branco ist eine weiße Rebsorte. Sie ist eine autochthone Sorte in Portugal und ihr Anbau ist auf der Insel Madeira empfohlen. Zugelassen ist sie des Weiteren in den Regionen Beira Litoral, Ribatejo, Oeste und auf den Azoren.… … Deutsch Wikipedia
Madeira wine — Madeira is a fortified Portuguese wine made in the Madeira Islands. The wine is produced in a variety of styles ranging from dry wines which can be consumed on their own as an aperitif, to sweet wines more usually consumed with dessert. Cheaper… … Wikipedia
Bual — branca ou boal de Madeira Le bual est une famille de cépages portugais entrant dans la composition de certains vins de Madère, recommandé ou autorisé dans tout le Portugal méridional, considéré comme le meilleur cépage du porto blanc. Il présente … Wikipédia en Français
Madeira — Satellitenbild von Madeira Gewässer Atlantischer Ozean Inselgruppe … Deutsch Wikipedia
Madeira (vino) — Madeira Región vitivinícola de Portugal Vino Madeira … Wikipedia Español
Madeira (Wein) — Justino Henriques, Madeira, Colheita 1996 Madeira ist eine geschützte Bezeichnung für den Südwein von der zu Portugal zählenden Insel Madeira. Es handelt sich hierbei um einen aufgespriteten, d. h., mit Weinbrand angereicherten Wein. Der… … Deutsch Wikipedia
Bual — Infobox grape variety name = Bual caption = species = also called = origin = hazards = regions = Portugal, Spain notable wines = Madeira wineBual (or Boal) is a variety of grape used in the production of medium rich fortified wines from Madeira… … Wikipedia
Madeira — Ma|dei|ra 〈[ de: ] m. 6〉 Süßwein aus Madeira * * * 1Ma|dei|ra [ma de:ra]: Insel im Atlantischen Ozean. 2Ma|dei|ra [ma de:ra ], Madera, der; [s], [s]: Süßwein aus ↑ 1Madeira. * * * I Madeira [ma deːra] … Universal-Lexikon
Madeira — /meuh dear euh, dair euh/; for 1, 2, 5 also Port. /mah de rddeuh/, n. 1. a group of eight islands off the NW coast of Africa, part of Portugal. 270,000; 308 sq. mi. (798 sq. km). Cap.: Funchal. 2. the chief island of this group. 286 sq. mi. (741… … Universalium
bual — ˈbwäl, büˈäl noun ( s) Usage: usually capitalized Etymology: Portuguese boal, a kind of wine grape : a rich golden colored Madeira wine … Useful english dictionary
Região Autónoma da Madeira — Autonome Region Madeira Motto: Das ilhas as mais belas e livres … Deutsch Wikipedia
